すみれ 9.2_25
2025年09月02日 00:39
9月2日は、葡萄色(えびいろ)。
えび?と不思議でしたが、昔ブドウは、「葡萄(えび)」と呼ばれていて、この色を「葡萄葛(ぶどうかずら)」と山ぶどううから名付けられたようです。
高貴な色として、
”枕草子”では「葡萄染の織物の指貫(さしぬき)」によって、官位の高さを示していました。
”源氏物語”では、「葡萄染の下襲(したがさね)」を着ていました。
さて、秋の色、においは葡萄の匂いかな?
フドウのかおり成分は、エステル類、アルデヒド類、リナロール、テルペン類が含まれていて、それぞれにフルーティで、ちょっとグリーンで、甘く、花や柑橘などの彩りですね。
その味やかおりを言葉で伝えるために、エビデンスもあります。
岡山県農林水産総合センター農業研究所では、「ブドウのおいしさ(味、食感、香り)の特長の視覚化」を目的として味、食感、香りを数値化していました。
「ピオーネ」、「オーロラブラック」 及び「シャインマスカット」のおいしさの特長を明らかにしていますので、是非ご参考ください。
https://www.pref.okayama.jp/uploaded/life/623117_5291267_misc.pdf
わたくしのアロマコロジー講座の中では、「かおり」をご自分の言葉にするトライアルもしています。
みなさん、色々な表現に取り組まれ、思っていたかおりと違ったり、今まで好きだった領域と違い領域が好きになったり、「いじめっ子の匂い」などなど、素敵な表現も飛び交います、、、
みんなで大笑いしながら、楽しんでます🤣

また、9月8日(月)には、神田明神で満月のもと、世界の女神が集まって幸せを奉納します。
わたくしも、「かおり」で参加し、会場の空間デザインとYOKO.Lab ブースで女性に優しい季節の薬膳茶と世界で1つの「かおり」を販売します。
前日まで、申し込み可能ですので、是非ご参加くださいませ。
YOKO.Labホームページ:https://ta70r.hp.peraichi.com
参照: 365日 日本の色図鑑
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