YOKO.Lab

今日の色は、京緋色。少し黄色みがかった鮮烈な赤ですね。

　いつも授業のポイントに使っていました。

　さて、今日は、しとしと冷たい雨が降り続き、、、

　おうちCaffeeを楽しみました。

　プーアル茶（普洱茶）にお花を足して。

　　　今回は、台湾で２種類の普洱茶を購入してきたそのうちの１つで、黒茶の一種。

　便秘解消、デトックス、冷え性改善、免疫力アップ、ガン予防、ダイエット効果、美肌効果などなど、、、

　だいぶ寒くなってきたので、冷え性改善、免疫力アップ、かな？

　　　　併せて、お花も加えたので、美肌効果も。

　　ゆっくりできました💕

　　さて、普洱茶の産地は「雲南省内の昆明市、楚雄彝族自治州、玉溪市、红河哈尼族彝族自治州、文山壮族苗族自治州、普洱市、西双版纳傣族自治州、大理白族自

　治州、保山市、德宏傣族景颇族自治州、临沧市」などの11の地域のことです。

　　プーアル茶は雲南大葉種という品種からできていて、その茶樹は、日本などで育てられている茶樹とは違い、大木になる特徴があります。（喬木型）

　日本お茶畑や、映画などで見る中国の茶畑とはちょっと異なります❗️

　大きな木の生えた森のよう。

　　樹齢も数百年、中には1000年以上の茶樹もあるようで、老班章の茶樹王、樹齢1000年。賀開山の茶樹王、樹齢800年などなど。特に、賀開山の古茶園。非常

　に樹齢が高い茶樹が数多く生えているらしいです。

　　そして今回の茶葉は、熟茶。

　晒青緑茶に「渥堆」（晒青緑茶を積み重ね、多湿状態に置くことで、急激な酸化発酵・微生物による発酵を行う工程）をさせて作られ、年代を経た茶葉の風味を短

　時間で量産できる方法として、1973年頃から生産されるようになりました。

　生茶に比べて色が濃く、暗褐色を呈してます。

　ほっこり、温まりました💕

参照

https://ja.wikipedia.org/wiki/プーアル茶

YOKO.Labホームページ：https://ta70r.hp.peraichi.com

参照： 365日 日本の色図鑑

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